창업부터 성장까지 전 과정 지원

서울시가 예비창업자와 소상공인의 성공적인 창업을 돕기 위해 무료 노하우 전수에 나선다. 서울시는 7월 14일(화)부터 8월 10일(월)까지 총 20회에 걸쳐 ‘프렙 아카데미 단기특강’을 운영한다고 밝혔다.

이번 특강은 창업 단계와 업종, 경영 고민에 맞춰 교육생이 필요한 강의를 직접 선택해 수강하는 ‘맞춤형 교육’으로 진행된다.

특히 올해는 상권 활성화와 지역경제 파급효과가 큰 관광·소매 분야를 중심으로 ‘비외식업 특화 과정’을 새롭게 선보인다. 관광 분야에서는 숙박업과 로컬 비즈니스를 연계한 매출 전략 및 성공 사례를 다루며, 소매 분야에서는 최신 창업 트렌드와 상품기획(MD) 전략을 중심으로 오프라인 매장의 경쟁력을 높이는 실무 교육을 제공한다.

급변하는 창업 환경에 발맞춰 AI 및 데이터 활용 교육도 대폭 강화했다. 생성형 AI를 활용한 메뉴판·홍보 이미지 제작, 네이버 플레이스 마케팅 등 비용은 줄이고 효과는 극대화할 수 있는 실전 활용법을 전수한다.

이론을 넘어 직접 체험하는 ‘실습형 교육’도 도입된다. 인기 예능 프로그램 ‘흑백요리사2’에 출연한 ‘반찬술사’ 김시연 셰프의 반찬 조리 실습과 식품 연구 전문가인 오픈소스랩 박진수 대표의 핵심 소스 제조 공정 교육 등 외식업 기본기를 다질 수 있는 현장 맞춤형 과정이 마련됐다.

이를 통해 교육생들은 전문가의 노하우를 직접 배우며 메뉴 경쟁력을 높일 수 있다. 아울러 전문가와 함께 성수·공덕 일대 상권을 둘러보는 현장 투어도 진행될 예정이다.

모든 교육은 전액 무료로 진행되며, 수강 신청은 7월 1일부터 ‘서울시 소상공인 종합지원포털’ 누리집에서 선착순으로 접수한다. 각 강좌는 개강 3일 전까지 신청할 수 있다.

김경미 서울시 소상공인정책과장은 “창업은 좋은 아이디어만으로 성공하기 어렵고 상권 분석, 브랜딩, 마케팅, 경영관리 등 실무 역량이 뒷받침돼야 한다”라며, “창업 준비부터 사업 성장 단계까지 필요한 교육을 맞춤형으로 제공해 소상공인들이 시행착오를 줄이고 경쟁력을 높일 수 있도록 적극 지원하겠다”라고 말했다.

장심형 공감기자
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